Düşük kakao hamuru içeriğiyle karakterize edilen ve özellikle berrak bir renk oluşturan kuvertür çikolata. Son lezzet, taze sütün özellikle güçlü bir tadına, iyi dengelenmiş ve düşük tatlılığa sahiptir.
Hot chocolate
Coatings
Chocolate coated
Ganaches and fillings
Modelling
One shot
Hollow shells
Creams and mousses
Icing
Pastry bases
For decorations
Ingredients
